Η Έβελυν Αναστασίου (γεν. 1981) ζει και εργάζεται στη Λεμεσό.
Σπούδασε στο École Supérieure des École Supérieure des Beaux Arts de Montpellier στη Γαλλία.
Το 2009 εκπροσωπεί την Κύπρο στην Μπιενάλε Νέων ∆ημιουργών της Ευρώπης και Μεσογείου στα Σκόπια όπου απέσπασε το
Resartis Award. Αμέσως μετά παρουσιάζει την πρώτη της ατομική έκθεση στο Frans Masereel Centre στο Βέλγιο.
Ακολουθούν ομαδικές και ατομικές εκθέσεις στο εξωτερικό και στην Κύπρο. Λαμβάνει μέρος σε residencies στην Αυστρία και το
Βέλγιο και συμμετέχει σε φουάρ στην Ελλάδα και την Γαλλία όπου συνεργάζεται με πολλές γκαλερί.
Η Αναστασίου διδάσκει από το 2005 και από το 2007 εργάζεται στο Ανοικτό Σχολείο Δήμου Αγίου Αθανασίου ως εκπαιδεύτρια Ζωγραφικής.