Εκμάθηση τεχνικών και συνταγών μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής για κάθε περίσταση.
Σκοπός του μαθήματος είναι η ανάπτυξη ικανοτήτων και δεξιοτήτων στην κουζίνα μέσω διαφόρων τεχνικών μαγειρέματος.
Μέσα από το μάθημα της μαγειρικής οι εκπαιδευόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να εξερευνήσουν και να ανακαλύψουν γεύσεις και να εκτελέσουν διάφορες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής από διεθνείς και ευρωπαϊκές κουζίνες.
Το μάθημα θα δώσει επιπλέον την δυνατότητα σύσφιξης σχέσεων μέσω γαστρονομικών απολαύσεων.