Μέσα από το μάθημα, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν και να παράγουν λαχανικά και φρούτα χωρίς φάρμακα και λιπάσματα, να σχεδιάζουν και να περιποιούνται τον κήπο τους ανέξοδα, να κλαδεύουν, να εμβολιάζουν κλπ, ενώ παράλληλα θα υπάρχουν και πρακτικές επισκέψεις.
Στο παιδικό τμήμα, τα παιδιά θα έχουν την ευκαιρία να φτιάξουν το δικό τους λαχανόκηπο στο σχολείο που θα γίνεται το μάθημα και θα τον φροντίζουν. Θα μάθουν για την ανακύκλωση, πωσ μπορούν να αξιοποιηθούν όλα τα άχρηστα αντικείμενα, φτιάχνοντας έναν όμορφο κήπο.